하와이안 피자는 하와이가 아니라 캐나다에서, 한 그리스 이민자가 만들었다. 1962년 온타리오주의 식당 주인 샘 파노풀로스가 피자에 통조림 파인애플을 올린 것이 시초다. 단맛과 짠맛을 섞는 중국식 요리에서 착안했으며, 이름은 그가 쓴 파인애플 통조림 브랜드에서 따왔을 뿐 정작 하와이와는 아무 관련이 없다.

낙타의 혹에는 물이 아니라 지방이 들어 있다. 그리고 이 혹은 사막이 아니라 북극에서의 생존을 위해 발달했다. 350만 년 전 캐나다 북극권에 살던 낙타의 조상이 혹독한 겨울을 견디기 위해 지방 저장소를 진화시켰고, 이후 남하하며 사막에서도 유용하게 쓰이게 되었다.